地ビール「宝剣岳エール」 あす発売
駒ケ根市や宮田村、酒造会社などが連携して進める地元産大麦を原料にしたビール・ウイスキー造りプロジェクトの一環として、今年も地ビール「宝剣岳Ａｌｅ（エール）」が完成した。製造５年目を迎える今年は、ビールの香り付けに同市内産のホップを本格使用。香り、味わいとも「今までのラインナップにない仕上がり」（関係者）といい、20日から地元酒販店などで限定販売する。
農産物の６次産業化や水田の新たな転作作物を探る
駒ケ根市や宮田村、酒造会社などが連携して進める地元産大麦を原料にしたビール・ウイスキー造りプロジェクトの一環として、今年も地ビール「宝剣岳Ａｌｅ（エール）」が完成した。製造５年目を迎える今年は、ビールの香り付けに同市内産のホップを本格使用。香り、味わいとも「今までのラインナップにない仕上がり」（関係者）といい、20日から地元酒販店などで限定販売する。
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