浜松・豊岡町で桃を使ったクラフトビールの製造 農業を通じて循環 …

農業を通じて循環型社会を作るための取り組みを行う「三方原アグリ」(浜松市北区豊岡町、TEL 053-523-8986)が、桃のクラフトビールの販売を開始した。(浜松経済新聞) 27年ほど前から、ネギの栽培を中心に農業を行っている同社。作物を作っているとどうしても端材が出てしまうため、有効活用できればと考えたと同時に、土地に肥料を追加しても次の年も肥料を追加しなければいけないことがもったいないのでは

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