老舗蔵元が地ビールに再挑戦 多様な味わい 東京・石川酒造

夏日となる日が増えて、冷たいビールが恋しくなる季節。江戸時代から150年以上続く老舗の酒蔵「石川酒造」(東京都福生市)は日本酒のほかにも多彩な地ビールを展開している。新型コロナウイルスの影響で、とかく悪者にされがちなお酒。外飲みは控えても、オンラインで取り寄せて、自宅での飲み比べはいかが。(太田泰) 石川酒造の始まりは、幕末の文久3(1863)年。同酒造を代表する日本酒「多満(たま)自慢」や地ビー

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