クラフトビール「ササヤマエイト」 和食に、ホテル料理人ら開発
兵庫県丹波篠山市のホテル「丹波ささやまホロンピアホテル」の料理人ら８人が、同市のクラフトビール醸造所「丹波篠山旅路のブルワリー」とのコラボレーションで、オリジナルクラフトビール「ササヤマエイト」を開発した。同ホテルが運営する居酒屋などで提供され、人気を集めている。
兵庫県丹波篠山市のホテル「丹波ささやまホロンピアホテル」の料理人ら８人が、同市のクラフトビール醸造所「丹波篠山旅路のブルワリー」とのコラボレーションで、オリジナルクラフトビール「ササヤマエイト」を開発した。同ホテルが運営する居酒屋などで提供され、人気を集めている。
