世嬉の一酒造、ビールを蒸留したクラフトジン

世嬉の一酒造（岩手県一関市）は、ビールを蒸留してつくるクラフトジンを21日に発売する。新型コロナウイルスの消毒用高濃度アルコールを製造する際に確立した蒸留技術を応用した。佐藤航社長は「ジンは飲むとほっとする香り高さが特徴。消毒液不足 …

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