クラフトビールをグラウラーに注ぐ|ビールを水筒で持ち帰る時代 …

「グラウラー」が注目を集め始めている。米国を中心とした海外のビール醸造所で量り売りする際に使われてきた容器のことだが、「ビール専用の水筒」として一般的に使われ始めているのだ。新型コロナウイルス禍で飲食店のテークアウトが広まったことに合わせ、店からビールを持ち帰るという機運が生まれたことが背景にある。クラフトビールを取り扱う飲食店も増えている中、「ビールは容器に詰めてもらい、持ち帰る」というのが常識

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