『道明寺』のような華やかな桜の味わい!今週のクラフトビール飲みログまとめ(3月13日~16日)

CRAFT BEER LIFEの中の人が今週飲んで、特に美味しかったクラフトビール紹介する 「飲みログまとめ」!今週のベストワンはどれかな?

3月13日~16日の飲んだビールを紹介していきます!

Houblonde「BELGIAN ORGANIC TRIPLE」
@houblondebeer

まろやかな口当たりで、飲んだ瞬間から様々な花の匂いが鼻を抜けていく。
その後に力強いアルコールの味わいとほのかな苦み。

後味は花の香りの余韻とコクのある味わいとともに、最後はスッキリめのフィニッシュ。

ビールの情報

ブランドHoublonde「BELGIAN ORGANIC TRIPLE」
スタイルベルジャン トリプル
ABV(アルコール度数)8.0%
IBU(ビールの苦さ)28
原材料大麦麦芽、ホップ、小麦、オーツ麦、酵母、ダイナマイズド水、フラワーエキス、ハイビスカス、サフラン

Houblonde「BELGIAN ORGANIC BLONDE」
@houblondebeer

花のようなフラワリーなアロマとともに、モルトのキャラメル感とオレンジやバニラっぽさのあるテイストの後にほんのりとした苦み。

後味は、フローラルの自然な余韻と酸味が合わさって、スッキリめのフィニッシュ。

ビールの情報

ブランドHoublonde「BELGIAN ORGANIC BLONDE」⠀
スタイルベルジャン ブロンド
ABV(アルコール度数)5.6%
IBU(ビールの苦さ)18
原材料大麦麦芽、ホップ、小麦、酵母、ダイナマイズド水、バニラ等

アンドビール「 ベリーA爆発」 @andbeer_koenji

ビアフライトの中から「ベリーA爆発」を紹介。

泡の量が非常に多くて丸みのある口当たりで、ぶどうのテイストの後にすり下ろしリンゴのようなピリッとした酸味と甘みがあり、最後は赤ワインのような余韻のあるフィニッシュ。

ビールの情報

ブランドアンドビール「ベリーA爆発」
スタイルフルーツピルスナー
ABV(アルコール度数)6.0%
IBU(ビールの苦さ)
原材料麦芽、ホップ、ぶどう

サンクトガーレン「さくら」 @mikisanktgallen

桜の甘い香りがほのかに漂い、飲んでみると、まろやかな口当たりでサクラの香りが口いっぱいに広がってくる。

後から塩味と甘みが合わさって味わえ、ほのかに苦みが楽しめる。

ビールの情報

ブランドサンクトガーレン「さくら」⠀
スタイルハーブスパイスビール
ABV(アルコール度数)5.0%
IBU(ビールの苦さ)17
原材料麦芽、ホップ、米、桜

今週のベストワンは?

どれも甲乙つけがたい名品でしたが、今週の一位は…..
サンクトガーレン「さくら」!

『道明寺』のようなテイストをさっぱりスッキリ飲めてしまう。
さくらと塩味が効いていて、オリジナリティ溢れるビール。


今週もクラフトビールのブルワーに感謝! 来週も見てねー。