2人のブルワーセッション 江戸東京ビール×ブラッセリー・ヴァトゥ

基本情報

イベント名 2人のブルワーセッション 江戸東京ビール×ブラッセリー・ヴァトゥ
予想参加者数 93人
開始日時 2020年03月07日 13:00
終了日時 2020年03月07日 21:00
場所 ブラッセリー・ヴァトゥ

アクセス

ブラッセリー・ヴァトゥ
東京都港区六本木5-17-1 AXISビル1F

イベント内容

「ON TAP 江戸東京ビール」の醸造長と、
ブルワーTakuyaの競演!

2人のブルワーが、オリジナルビール3品ずつを自ら注いで提供します!

スペシャル・トークセッションもあり!

ヴァトゥからは、それぞれのビールとペアリングするお料理・おつまみもご用意いたします。

ご予約お待ちしております!!

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  江戸東京ビール
     X
ブラッセリー・ヴァトゥ
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ブルワーの遊び心が満載のチョイス・各3種(計6種)が一度に
お楽しみいただけます!

「あなたにお勧めの一杯」をブルワー自らご提案!

【日時】
 3月7日(土)13:00~21:00

【ゲスト】
 ブルワー 高 浩嗣 (江戸東京ビール・醸造長)
 ブルワー Takuya (ブラッセリー・ヴァトゥ)

【参加費】
 無料
 当日お召し上がりいただくビールとおつまみのお代だけ頂戴します。


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 スペシャル・トークセッション
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ブルワー高とブルワーTakuya二人のスペシャルトークセッションです!
各自のビール造りに対する熱い思いを是非間近でお聞きください!!

①14:00~
②18:00~ (各回20名限定)

<ご参加方法>
 以下いずれかの方法でお申し込みください。
 ①FBページから直接メッセージで(DM)
 ②お電話で 予約TEL: 03-3568-2080

※トークセッションの参加費も無料です。
※ご予約の方を優先させていただきますので、事前のお申し込みをおすすめします。


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   Tap List
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【江戸東京ビール】

①「ボタニカルファームハウスエール」
 レモングラス、コブミカンの葉など4種のハーブスパイスを使った、清涼感あふれる1杯。

②深川スパークリング
 門前仲町のアーバンワイナリー「深川ワイナリー」とのコラボ作。シャルドネぶどう果汁とベルジャンヴィットの出逢い。

③「ジャパニーズジンジャービア」
 英国式ブラウンエールをベースとし、江戸東京野菜「早稲田ミョウガ」をプラスした、日本式ジンジャービア。


【ブラッセリー・ヴァトゥ】

①「飯倉片町wee heavy」
 ブルワーTakuyaの修行の地、スコットランド伝統のビアスタイル。

②「埋穴しいたけセゾン」
 しいたけ出汁を仕込み水に使用、花山椒を華やかに効かせた意欲作。日本古来の旨みが詰まった逸品です。

③「霞町ミッドナイトチャイラテ」
生姜、シナモンを副原料とした「大人のチャイラテ」ビール。
食後の一杯にもお勧めです。


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 ブルワー プロフィール
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◇高 浩嗣◇
ON TAP 江戸東京ビール
ヘッドブルワー 

<保有資格>
クラフトビアアソシエーション ビアジャッジ
クラフトビアアソシエーション ビア・コーディネイト
<受賞歴>
 ジャパン・グレートビア・アワーズ 2019
 銀賞:ジャパニーズジンジャービア
 銅賞:Hoppy 1st Anniversary! Pale Ale

ONTAP江戸東京ビール
https://edo-tokyo-beer.com/index.html


◇ブルワー Takuya◇
東京近辺で活動するファントム・ブルワー。
スコットランドにて醸造学を専門に学び、帰国。
自身のブルワリー設立に向け準備を進めつつ、
現在は主に「ブラッセリー・ヴァトゥ」向けオリジナルビールを醸造。

イベント詳細・チケットページ