Garcia Brew

麦芽の美味しさを感じた瞬間、水っぽさがやってきます。

イギリス式特有のゆったりとした感じがなく、簡単に終わります。

飲んだビール：すそのキヌア

良い色あい。 炭酸味が強い。

飲んだビール：キウイの妖精

清水のガルシアブリューイングのブリューパブにて。 アイダホホップのラガー。 モルト感ありつつスッキリ

飲んだビール：清水ラガー

うえ！？ 濁ってるぞ！？ 小麦感すごい。 柑橘っぽさもある

飲んだビール：かっぽれ

美味しいんだけど、おっ? ピルスナーか？！
ってなったけど。 小麦感。 甘い。

飲んだビール：かっぽれ

せっかく静岡来たので、とりあえずここにも。

飲んだビール：インカ帝国IPA

紫がかっているというか、かなり特徴的な見た目。 桃のような果実味と、植物の種的な苦味がある。 このブルワリーの特色で、このIPAにもキヌアが入っていて、そのせいかモルティというか穀物寄りの印象があるIPAとなっている。 ちなみに名前に帝国と付くがImperial IPAではない。 同じ静岡の先輩ブルワリー、ベアードの帝国IPAにあやかって名付けたんじゃないだろうか。

飲んだビール：インカ帝国IPA

DDHの方が好きね。 スッキリで苦味がキリッと。

飲んだビール：インカ帝国IPA DDH

スッキリホップってやつ。

飲んだビール：インカ帝国IPA

買ってちょっと置きすぎてしまったかもだけど、スタイルに反してバナナ香がすごい。 フレッシュなときでもこの香りだったんだろうか。。。 不思議なビール。。。

飲んだビール：シャバイヒライ