裏通りのドンダバダ

基本情報

ビール名 裏通りのドンダバダ
スタイル
評価
3.5
ABV 6%
IBU 35
生産状態 生産中
説明 ブルワーがつくった、自分たちが心から飲みたいビール。 伝統的なベルギービールの既存の製法や概念にとらわれず、モダンに再構築。 香りは華やかだけれどもただホッピーというわけでなく、オーク樽のようなウッド香やシャルドネのようなユニークで複雑なものに仕上げました。 また、ベルギービールの製法からインスピレーションをうけ、ブドウ糖を使用してます。 それによって、ドライな味わいを再現しました。

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

4.0

ベルジャン感は残しつつすっきり爽やかで飲みごたえもあるモダンに改変したベルジャンエール。 これはすごい。

4.0

素敵な、ホッピー、ナッツ。

3.9

ジャケ買い。
開栓直後は苦味強めであとから胡椒のピリ辛な感じ。
ゆっくり飲み進めるうちに洋梨とか桃の果実の甘さに移行。
しっとり重いのが好み。

3.0

ベルジャンゴールデンエールといえばデュベルだけど方向性が全く違う。 ヤッホーは再構築と言っている。 まぁ軽い。 デュベルはベルジャンストロングゴールデンエールで普通の日本人にはヘビーだから、普及品としてはこちら正解ではあると思う。

4.0

少し汗麦芽の香り、まず炭酸化苦味、次に麦芽甘み、しかしホッピー苦味の後味。ベルギーのゴールデンエール。

3.5

ベルジャン風のゴールデンエール? 軽いです。

0.0

麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ、糖類

3.0

「フリースタイルベルギーゴールデンエール」と銘打たれている。強い酵母の香りとフルーティーなヒントを持つクリアなゴールデンエール。なぜABV 6.0%までバンプするために砂糖を追加する必要があるのか分かりません。

3.5

グッドエール。

2.8

不味い訳ではない。 けど、これは。。。 ベルジャンと言うにはまずはボディが足りない。 軽やかなホップジュース系。 むしろアメリカンな系統ではないかと。 コストカット万歳!

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