山田錦ラガー
基本情報
ビール名 | 山田錦ラガー |
---|---|
スタイル | |
評価 | |
ABV | 7.5% |
IBU | 0 |
生産状態 | 生産中 |
説明 | この賞を受賞したビールは、大吟勝と呼ばれる最高級の日本酒とまったく同じ食材から醸造されています。京家酒酵母とプレミアム山田錦米を使用し、山口で栽培・収穫し、磨き、繊細な味が生まれる。ホップは、このかすかにジューシーなライスラガーを作る上で二次的な役割を果たしています。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
これは奇妙なビールの1つでした。ファンではありません。
リンゴっぽい吟醸香も効いて華やかなラガー。 アルコール感強いけどスッキリ飲めて美味しい。 ピカピカの金色。
錦名物。市場で抹茶ビール!メリークリスマス!
吟醸な香り。 口の中でもしばらく日本酒なんだけど、ラガーになっゆく。
手軽で、ご飯もたくさん。
ラガーにしてはちょっと重くて甘いようです。 でも、いいですね。
米の香り、メロンの香り、芳香感、メロンとフルーツの香りが十分に強い
口に含むと、ビールの苦味が少しあり、収穫はすっきりとしていて、香りは強いですが、すっきりとした余韻です
栄光
六割磨きの山田錦を使用、めちゃ日本酒の米の香り、甘くて飲みごたえある、うまいこと日本酒とビールを合体させた感じ、日本酒好きに買ってあげたい、かなりうまい
清潔でさわやかで、ラガーにとって非常に風味豊かです。
私がその権利を綴ったかどうかはわかりません!
Powered by Untappd
1.0