#895 MIЯROR TUNE VERDANT HAZY Ver

基本情報

ビール名 #895 MIЯROR TUNE VERDANT HAZY Ver
スタイル
評価
3.9
ABV 6.5%
IBU 15
生産状態 生産中
説明 -順序-
掟破りの 「 TUNE 」 シリーズ第7弾のリリースです。
濁ったビールは造っちゃダメと言われ続けていましたが、造りたくなってしまいました。
うしとらはご存じの通り、ピッカピカの West Coast Style を主に造ってきましたが、今回はグラスの反対側が見えないくらい濁った IPA を造りました。
つまりは HAZY IPA です。
今までの 「 TUNE 」 とは一線を画す IPA です。
これまでは、 West Coast をベースとした IPA だったので180°方向転換してます。
今回は、 Mosaic, Cryo Citra, Motueka, Nectaron, Galaxy, Enigma の総勢6種のホップをチョイスしています。
お気づきの方もいらっしゃると思いますが、 US, NZ, AU ホップをそれぞれ2種ずつ選抜しています。
その中でもこれまでの経験を踏まえてのホップチョイスです。
アロマは、まんまピーチ、パッションフルーツ、グレープフルーツ、少しのライムを思い起こさせます。
どれもが力強く香り複雑なアロマです。
フレーバーはピーチ、グアバ、シトラスが主に感じられると思いますが、奥の方にフレッシュなベリー系もいます。
一口飲めばお口の中がパーリー状態になること間違いなしです。
今回の一番の特徴は、少しビタリングを施したことです。
ビタリングを行うことで HAZY の甘い口当たりからスパッと少しの苦味が感じられ、キレの良さを演出しています。
なので、普段はハーフサイズで HAZY を注文される方もぜひパイントで飲んでくださいね。

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

4.0

うしとらってこれまでHazy作ってなかったんだ⁉︎

3.8

ちゃんとHazy IPA。 あとがなんとなくすっきり、わかりやすく前に来てるのがグレープフルーツなんでしょうけど、あとからさっぱりした果物っぽい何かが来てる気が(要するに言語化できてない)。 甘いわけじゃないけど、それなりに果物、なぞ。

4.3

ビア始め

4.3

こっちにあった。

4.3

美味しく飲みやすいHazy
トロピカル草感もあり
後味くせなくてGood

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