LIMIT BREAK CITRA #1
基本情報
| ビール名 | LIMIT BREAK CITRA #1 |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 8.5% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | スタイル：? DH DIPA アルコール：8.5% 品目：発泡酒 麦芽使用率50%以上 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、糖類、マルトデキストリン ホップ:画像 【コンセプト】 あくなきホップへの探求。 どれほどのホップを私たちはタンクという宇宙に解き放つことができるのか。 そこに限界はあるのか？！ 醸造ごとにホップの投入量を増やしていく。 無限か、有限か、決めるのは君たちだ！！ 君が宇宙だ！！ 限界だと思ったら#うちゅうギブアップ 【ブルワーズノート】 研究機関やホップ会社によると入れるホップの量によるアロマやフレーバーに対する効果は、 ある量を境にそれ以上入れても変わらないと言われています。 本当にそうなのか！？ うちゅうブルーイングでは普段からその量の約2倍の量を入れてきました。 そして確かな違いを感じていました。 もう一つ知りたかったこと。 私たちはどこまでホップを大量に使用して美味しくビールを造ることができるのか。 今回はvol.1ですが今までのどのビールよりもホップを大量に使用しています。 まだまだギブアップはさせないぜ！！！ オレンジオレンジオレンジクリーミーグレフルライチ！！！ |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
香りがすごいー！ 何このシトラス感。 オレンジ？ グレフル？ ライチなの？ めっちゃ好き！ まだ早いけど、今年イチ好きすぎました。
限界🤯💥
グレープフルーツやパイン、桃、オレンジ、レモンやら色々感じますが、エグ味なくハイアル感なくスーと入っていく初めての感覚。 とても美味しい。
ホップの味がしっかり濃いのに渋み辛みなく、甘さとのバランスもいい。 8.5%あるけど重さなく、めちゃくちゃ美味しい！
グレープフルーツ系のはっきりした香り
とろみのある飲み口、甘苦さががつっときて緩やかに抜けていく
シトラ結構感じるけどうちゅうも同じく感じるのでやっぱりうちゅう。。
ピークウチュ?彼らはこの悪い男の子にホップのメートル法のファックトンを使用したに違いありません。厚く、ぎこちなく、強烈です。すごい。
#1800
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4.5