志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA (2020)
基本情報
| ビール名 | 志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA (2020) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6% |
| IBU | 40 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | SNOW MONKEY IPA 2020、発売です！ SNOW MONKEY BEER LIVE スペシャルということで、毎年つくっている IPA。 今年版は、今までよりも、ちょっと色は薄め。 でも、しっかりヘイジー。 6.0%、IBU40。 ホップの配合も、だいぶ変えてます。 今回は、トロピカルな香りよりも、柑橘感が強めの印象。 グレープフルーツの皮というか、実の方も感じさせるジューシーさ。 「最良の食中酒」を目指すと、いつも言っていますが、こいつも例外ではありません。 だから、自分たちなりのものを、いつも意識してつくります。 ニューイングランドスタイルといっても、ぼくらのビールですから、ドライでそれなりに苦いです。 このスタイルに甘みを求める方には、たぶん確実に叱られるやつ。 甘やかではありますが、甘ったるい印象は、ほぼ全くないと思います。 ビールだけでも楽しめると思いますが、例えばハンバーガーやホットドッグなんかと一緒に、ぐいぐい飲みたい感じです。 もちろん、ホップはすごくたっぷりつかってますが、粉っぽかったりはしないと思います。 これも、いつもいってますが、価格も大事な要素だと、ぼくらは考えます。 もちろん、それなりにコストはかかってますが、ぼくらなりにがんばった設定にしているつもりです。 初回発売分は、即日完売でしたが、今回は前回の2倍の2仕込み分とたっぷりとご用意しました。 どうぞよろしくお願いします！ アルコール度数：6.0% ビアスタイル：ニューイングランドスタイル IPA http://tamamura-honten.co.jp/?pid=141607539 |
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飲んだ人のコメント
落ち着いてきて好きな味になった気がする。
苦い、うまい、大好き
20/04/16
頼んだら途中で樽切れちゃってサービスで貰った。 IPA至高
華やかでおいしい、白濁していて苦味強い
シトラス香強め、強い苦味とほんのりとした酸味でキレがいい！ これ大好き！
来たの久しぶりかも。 ヘイジー美味い！
右
SMBL ver.を飲む。
美味しい❣️
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4.0