Shiga Kogen Miyama Blonde Harvest Brew (2020)
基本情報
| ビール名 | Shiga Kogen Miyama Blonde Harvest Brew (2020) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 自家栽培の酒米「美山錦」と、おなじく自家栽培のホップ「信州早生」をつかった思い入れの強い人気商品。 この Harvest Brew 版も、もちろん獲れたての信州早生を、一粒一粒手摘みして、その日のうちに仕込みました。 今年は、社員だけの収穫となったのですが、決して豊作とはいえなかった今年の最後の Harvest Brew となりました。 ほのかな甘みを感じながらも、クリーンでドライな Miyama Blonde ならではの味わいに、ちょっと白いぶどうを思わせるような香りが加わったこれも、体に滲み入るような感じです。 6.5%を感じさせずに、するする飲めちゃう感じ。 とがったところはないので、口で説明するのが難しいのですが、お飲みいただければ、「生ホップ」ならではのよさをはっきり感じていただけるのではと思います。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
このミヤマブロンドおいしいー！
瑞々しい！
生ポップ由来のジューシーな甘酸っぱさを感じさせる飲み口ホップの爽やかな香りとみずみずしい飲み口はやはり生ホップならではなのか。
フルーティーでガツンと苦味がくるうま
ハーベストシリーズもお終い． おいしゅうございました(๑¯◡¯๑)
ストログエールのどっしりとしたモルト感がありつつもホップの香りと爽やかさと後味の軽さが飲みやすさを支えている。
瑞々しい
おっ美味いな?
あまさとにがさがちょうど良くて美味い
Powered by Untappd
4.0