Double IPA

バージョン3.3(ホップ最適化版ABV7.9 IBU91.7)
クライオ・シトラ/クライオ・シムコー/タルス/ネルソン・ソーヴァン

苦味や重さよりもホップの爽快感を楽しめるタイプのダブルIPA。

Version 3.2, 8.3%.
ホッププロフィールはPale Ale 13.4のダブルバージョンに似てる。 モルトの味は美味しい、苦味はあり、でもアルコール感はあまりなくて飲みやすい。 「バランスが良いダブルIPA」はあまり聞かないけどこれはそうですね。
So well-made.

ダブル感はな薄い。 けどしっかりとしたアルコールの重み。

ほんのりトロピカルな香り。 口当たりはまろやかで優しく、後からフレッシュな草っぽさと香ばしい甘さ。 アルコール感は良い感じで隠蔽されている。 んまい。

苦味はそこまでガツンとこない
ガツンと欲しい人には物足りないかも
キレはある

7.5%のバージョン。 クライオのシトラとシムコーを使っていて、トロピカル濃ゆくちゃんと美味しい。

Ver. 2.0　シングルイーストVer.