#060 Dear Sterling

うしとらブルワリー #060 Dear Sterling。 Sterling Hopを使った一杯。 改めてちゃんと飲むために。 サンディエゴスーパーイースト臭がなければ、もっと良いのになぁ。 もったいない。

西海岸スタイルのイパのような柑橘類ではありません。ハーブのように。

以前と少し印象が違う。 今食べてる物のせいかな。

すっきり軽めのアメリカンIPA。 うしとらビール独特のクセがありつつも、料理の味を邪魔しない飲みやすいビール。

柑橘系の匂いではなく、素朴な.少しアルコール.しかし、クリーンIPA.

いくつかのI.P.A.sほど花ではありませんが、素晴らしい柑橘類のノート。とても爽やかです!

えと

土っぽい湿った香り。 でも飲んでる間は美味しい。 こないだ飲んだ、HB101みたいな名前のビールに似てる。