ゆずてまり
基本情報
| ビール名 | ゆずてまり |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6% |
| IBU | 56 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | ゆずと米を使った和を感じるIPAがリリース！ 今回のビールは和風の素材を集めてみました。 日本生まれの「ゆず」と「米」が主役のIPAです！ 香りはしっかりゆず。 味わいは、ホップの爽やかで少しグラッシーな苦味と柑橘のフレーバーが、ゆずの香りと調和してバランスが取れています。 ホップはアメリカ産のシトラス・ダンク系のアロマを持つ品種を使ったのですが、ゆずと合わせることで、柚子・かぼすのような日本っぽい柑橘を感じるのは面白いと思いました。 さらに、米のおかげで後味はけっこうドライです。 IPAとしてはアルコールもやや軽めで、何杯も飲めちゃうドリンカブルな仕上がりです！ 今年の日本の冬は、「ゆず湯」ならぬ「ゆずビール」で決まり！ |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
開缶した瞬間に香る柚子がたまらない！
ゆずの爽やかな香りと苦味のある香りにみかんのような香りが合わさったような感じ
ホップのグラッシーさも感じるがほどよい程度
後味スッキリでするする飲める
Amarillo(シトラス感)、Ekuanot(パパイヤ)
麦芽、米、ゆず、ホップ、酵母
Alc:7.0%
おかげでもっと10!
缶だとシトラティーが強めな気がする
ご飯に合う。 ラガーよりのIPA
爽やかでうまい
昨日のやつ③、柚子風味のビールは大好物なのです。
いい感じの柚子！
香りすごいけど缶じゃなくてドラフトの方がいい気がする
20211211 うまい！
Craft Beer Market 神田のRepubrew 14 Tap Take Over にて．
Powered by Untappd
4.1