まーいいからテキトーにグルーヴ
基本情報
| ビール名 | まーいいからテキトーにグルーヴ |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 8.5% |
| IBU | 19 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | みんなで輪をつくって芝生に寝転んで大瓶のクラフトビールを分け合うなんて最高にチルな時間。 今日できた新しい友達とも〜まーいいからテキトーに〜乾杯しようよ。 こんなテーマで造ったシャンパンを思わせる様なキレときめ細かな泡、白ブドウの様なニュアンスを楽しめる発泡酒。 2025年、札幌市南区澄川で彗星の如く誕生した野外フェス｢MTG〜まーいいからテキトーにグルーヴ〜｣の公式ビール。 ｢Thrift shop Shiya Shica by henteco.coi｣のヤスさん、｢ちりん｣のこうへいさんの2人が澄川で出会い立ち上げたこのMTG。 澄川エリアでは初となる本格的野外音楽イベントで、札幌を拠点とする様々なジャンルのアーティスト30組以上が出演。 ロック、ヒップホップ、レゲエ等、ジャンルの垣根を越えた“ミクスチャー”な音楽体験を楽しめる当イベント。 さらに、飲食ブース、ワークショップ、ヨガ、古着屋、アート等、多岐にわたるカルチャーが1つのフェスに共存することで本来交わらなかったであろう人々がイベントを通じて自然に出会える空間となりました。 音楽を聴いたりお酒を飲んだりするだけでなく、その場の空気や時間の流れ方によって生まれる｢チル｣という体験で世代もジャンルも超えて誰もが自然に交われる空間をつくろうというのがMTGで、フェスの最中は他のどのフェスにも無い特別な空気が流れていたように感じます。 イベント開催決定時に地元南区のブルワリーということで声を掛けて頂きました。 折角なのでフェスの最中に楽しめるビールを造ろう！ ということで2人とテーマをあれこれ考えました。 permanentのビールは”誰かと分け合う”瞬間を想像して醸造しています。 1本のボトルからビールを分け合って乾杯が生まれればこのイベントで新しくできた友達ともすぐに打ち解けられる様なビールにしたいよねと。 ヤスさんからのリクエストは｢副原料は使わずにシンプルな構成でシャンパンや白ワインの様な味わいと適度な度数が欲しい｣。 NZのホップ、ネルソンソーヴィンを中心に4種類のホップを配合して白ブドウや柑橘、ハーブ、スパイス等のニュアンスを合わせてみました。 酵母は2種類のベルジャン酵母をミックスしてクリークでドライな仕上がりに。 数値上の度数は8.5％あるものの、度数を感じさせないドライでスルスル飲める感覚は正に｢チル｣にぴったりかと思います。 |
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