たたかう！IPA！
基本情報
| ビール名 | たたかう！IPA！ |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 7% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 【BEER】：たたかう！ IPA！ スタイル:TDHヘイジーIPA アルコール度数:7% モルト:ピルスナー、フレークドオーツ、フレークドウィート、カラピル ホップス:ネクタロン、ラカウ、NZCascade、シトラ、 余人： 今回は無骨にストイックなHAZY IPAのリリースです。 使用するホップは新鮮なfreestyle社のNZホップで固めました。 ナチュラルなモルトの甘みを目指し500ℓの小さなタンクに度数は7%ながらも200キロ以上という大量のオーツ、モルト、ウィートを仕様し高温でマッシング。 収率はもちろん悪くなりますが大量のホップ量に負けない口当たり得るため自然な作りで高い最終糖度を目指しました。 今回ドライホップに使用したのはT90ホップという形状のシンプルなペレットホップのみ使用しました。 恐らく実際にビールを作られてる方が見ても信じられない量を使ってると思います。 さらにそこから時間をかけて不純な物質、オフフレーバーのもとになるものを丁寧に時間をかけて取り除き、辛みの成分となるドライホップ後のホップも徹底的に排除しました。 白く濁った液体からはきっと？ 今まで私が飲んだ世界のIPAに味も思いも負けないくらい戦える美味しいIPAに仕上がったのではないでしょうか。 |
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
濃いすっきり
オートミール、美味しい
良いホップの組み合わせですが、イーストの重みが少し強く、それでもまずまずのビールです
久しぶりのWH
好みで美味しかった〜！！！ しっかりとした苦味とhazyさ特有の甘みがあって美味でした☺️
ほぼモンキッシュむしろエレクトリック
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