もっとなまホワイト

基本情報

ビール名	もっとなまホワイト
スタイル	ヴァイツェン Witbier / Blanche
評価	0.0
ABV	5%
IBU	0
生産状態	生産中
説明	もっとなまホワイトスタイル:ベルギー風ウィットビアアルコール度数:5.0% 「なまホワイト」がリニューアル！酵母を変更し、"もっと"口当たり柔らかに、"もっと"ジューシーになりました。柔らかく、豊かなマウスフィール。苦味は控えめで、オレンジピールがふんわりと香ります。【ブルワーズコメント】みなさんは、初めて飲んだ海外のビールを覚えていますか？自分は、あるバーの店主に「こんなビールもあるんだよ」と勧められて飲んだのが、今思えば「ベルジャンヴィット」だったような気がします? その時は、いままで味わったことのない、まるで未知のフルーツをほおばったかのようなジューシーさに魅了されたのを良く覚えています✨ その原体験が、今、ビール作りを仕事にするきっかけの１つになっているのは間違いありません。そんなクラフトビールの多様性を教えてくれた「ベルジャンヴィット」に敬意を表して、「なまホワイト」は大事に育てていきたい銘柄と位置づけています? ベルジャンヴィットの特徴である、オレンジピールとコリアンダーシード、そして酵母由来のエステル香がおりなすスパイシーでフルーティなアロマは、他のビアスタイルには見られない、なんとも魅力的なビールです? 今回の「なまホワイト」は酵母を変更することで、よりこのスタイル特有の風味を得ています? もっと、もっと、皆様に御愛顧頂けるよう、思いを込めてつくった「もっとなまホワイト」。これを飲んで、かつての自分のようにクラフトビールに目覚める人がいたら、これ以上嬉しい事はありません☺️