みちのくシルキーモンスター

基本情報

ビール名 みちのくシルキーモンスター
スタイル
評価
3.9
ABV 7%
IBU 0
生産状態 生産中
説明 みちのくシルキーモンスター
スタイル:ハーブ&スパイス ヘイジーIPA / ABV:7.0%

岩手 BrewBeastさんとのコラボ。
フレッシュローズマリーと酒粕を使用した、
香り・コクともに個性際立つヘイジーIPA。

NAMACHAん Brewingの8周年を記念した、岩手「BrewBeast」とのスペシャルコラボ!
岩手「世嬉の一酒造」の酒粕、宮城「ざおうハーブ」のフレッシュローズマリー、さらにEl Dorado・Citra・Mosaicの3種のホップを使用。
東北の恵みをぎゅっと詰め込んだ、特別なヘイジーIPAに仕上げました。

ハーブ好きの方はもちろん、いつもと違うヘイジーIPAを楽しみたい方にもおすすめです?

【ブルワーズコメント】

NAMACHAん Brewing 8周年を記念したスペシャルコラボ。
今年は岩手「BrewBeast」さんと一緒に、少しユニークなビールに挑戦しました! l

BrewBeastさんは、ノリとセンスにあふれ、つくるビールはどれも美味しく、ファンの多いブルワリーさんです?

仕込みの打ち合わせで最後まで悩んだのが、"酒粕"か、または"ハーブ"を使用したビールにするかの2択。
そんな中、BrewBeast代表"亮さん"の「どっちも使っちゃえば?」という一言から、ローズマリー香る酒粕ヘイジーIPAが誕生しました!

使用したのは、岩手「世嬉の一酒造」さんの酒粕、宮城「ざおうハーブ」さんのフレッシュローズマリー。
シルキーな口当たりに、ローズマリーの華やかさと酒粕のリッチな香り。 さらに3種のホップによるトロピカルでジューシーなニュアンスが重なり、複雑でありながらもドライで飲みやすいバランスを目指しました。

みちのく(東北)の恵みとご縁が詰まったこの一杯で、
8周年を皆さまと一緒にお祝いできたら嬉しいです!

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

4.0

ローズマリーユー

0.0

酒粕の香味がありつつもほどよく、ローズマリーも常にいるけどちゃんとホップも感じられる。 いいバランス。 ホントに副原料を使うのが上手なブルワリーだなと思う

4.0

珍しい))

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