ひゃくここのつ　DDHラガー

基本情報

ビール名	ひゃくここのつ　DDHラガー
スタイル	ラガー IPL
評価	3.8
ABV	5.5%
IBU	0
生産状態	生産中
説明	ひゃくここのつDDHラガースタイル:DDH IPL アルコール度数:5.5% 新星ホップ「Krush」をキーホップに、4種のホップを贅沢に使用。弾けるようなパイナップルアロマが華やかに香り、キレのある爽快なフィニッシュがクセになる一杯です? ✨ 「伝統と革新」をテーマに掲げる関町セラーさんにぴったりの、クラシカルでありながら新しさを感じる仕上がりになっています? 今回で周年コラボはなんと4回目? 仕込みの現場はいつも笑顔と活気にあふれ、その雰囲気ごとビールに閉じ込めました。老舗でありながら常に新しい挑戦を続けるセラーさんの姿勢が、この一杯にしっかり詰まっています? ✨ 創業大正5年、今年で109周年を迎える「関町セラー」さんとの周年記念コラボビールが完成！新種の"Krush"をキーホップに、4種のホップを贅沢に使用。弾けるようなパイナップルアロマが華やかに香り立ち、ラガー特有のドライで鋭いキレのあるフィニッシュがクセになる、記念にふさわしい一杯です。こちらは吉田類さんもお気に入り? 【ブルワーズコメント】創業大正5年、今年で109周年を迎える「関町セラー」さんとのコラボビールが完成しました！ 106周年から始まった記念醸造も、今回で4回目。毎回、関町セラーのスタッフの皆さんと一緒に仕込みを行っていますが、終始笑いが絶えない、最高のムードで醸造が進みます。さて、今回醸造したのは、多くのビールファンに親しまれているラガービール。そこに2024年に正式に命名され、商品化された新星ホップ「Krush」をキーホップとして使用。「Krush」は、トロピカルフルーツ、パイナップルのようなアロマに、ダンクなニュアンスを持つ、複雑で熟した力強い香りが特徴です。その芳醇な香りを最大限に引き出すため、ホップの香気成分である"ルプリン"のみを抽出したホップを使用しダブルドライホップすることで、ラガー特有のキレと調和させました。まるで、関町セラーさんのテーマである「伝統と革新」がビールという形で宿ったかのような味わい。 109年という移り変わる時代のなかで、常に「伝統と革新」を繰り返してきた関町セラーさんの歴史に思いを馳せながら飲んで頂きたいスペシャルラガーです。