NAMA角ヘイジーIPA

2022/3/19。
賞味期限過ぎてから何か月も経ってしまったが、そこまでホップのジューシーな香りは飛んでいなく、しっかりとしたグレープフルーツ系のアロマにほんのりマンゴーのニュアンス、ゼスティな苦みが感じられる。

(将来の参照のために)スパイシーなのか「スプライトジー」なのかは分からない👍

8/19。 KADOYA1酵母を使っているせいか、伊勢角のヒメホワイトのようなアロマが香り、パイナップルやマンゴー、グレープフルーツのような風味。 やや炭酸強めだが、ドラフトの時よりもマイルドになっている。

王道ヘイジー！ 燻製を先に飲んだから、味に影響が…。 燻製の方は肉と一緒に飲みたいね。

一杯目にぐびっといける！

マンゴーで桃で、美味い！

8/1。 マンゴー系のトロピカルフルーツフレーバー、苦み控えめ。 やや重めのボディで、炭酸やや強め。

持ち帰りで、うまうまでした！

6.0% ABV / 伊勢角×Namachaん 第2のコラボはホップの力強いパイナップルさを活かすIPA！ トロピカルで勿論旨いがスパークリングさ、そしてフィニッシュを締める苦味で、ガッツリした食事とも合わせやすかった。