BONZ

田島とはいえ会津にこんなクオリティでつくるブルワリーができてくれたことに感謝以外の何もない。 願わくば過疎の厳しいあの地域に根差して販路を拡大できることを願います…

キレもありながら、ジューシーさを感じさせるビール

思った以上にいい感じ。 時間経つとチョイ甘味。
日本酒の酵母使ってるのかな、面白い

米の甘味感じるWC！ いいバランスで美味しい

酒造で使ってる酒米を入れているとの事。 IPAらしいホップさもあり、日本酒っぽい米のフローラルさ、キレの良さもある。 何というか、「面白い挑戦をしている」という感想を持つビール

色はかすんだ黄色です。香りはフルーティーです。ホッピーでジューシー、トロピカル、滑らかで絹のような甘さ、そして少し辛口のような味がします。