玉響Brut麦酒

基本情報

ビール名 玉響Brut麦酒
スタイル
評価
3.7
ABV 6%
IBU 40
生産状態 生産中
説明 反射炉ビヤ初のワイン酵母Brut IPAが登場します!

一般的なBrutIPAはビール用の酵母で醸造されますが、BrutIPAの命名の由来となったワイン用語「Brut」にちなんで、あえてワイン酵母で醸造しました。 果実香や特有のキレだけでなく複雑さも併せ持つ、このビールならではの特徴をお楽しみください。

商品名:玉響(たまゆら)Brut麦酒
アルコール度数:6%
マザー 40
ビアスタイル:Brut IPA(ワイン酵母)
販売サイズ(ケグ):10L、15L、20L
ブルワー:山田

造りのこだわり:
シャンパンで多く使用されるワイン酵母を使用し、残糖を少なくすることで味わいにキレがある「Brut」スタイルに仕上げました。 黄色いシャープな印象の柑橘の風味が出るようにホッピングしたIPAです。
http://www.kuraya-narusawa.co.jp/brewing/archives/2284/

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

3.5

わりとあっさりとなめらなかIPA。 苦味は少ない。

3.5

チェックインする時に、2つあるから多分こっちで合っていると思うけど… burtなぁシャープな飲み口😅M

3.8

ワインの合間のチェイサー的に。 すっきり美味しい。

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