沼津サワー
基本情報
| ビール名 | 沼津サワー |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5% |
| IBU | 9 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 沼津工業技術支援センターの開発した乳酸菌NMZ-1200を使用して２日間ケトルサワリングをおこなうことによりキリッとした酸味を付加し、同じく開発された酵母NMZ-1242で発酵させることにより、 華やかな香りと風味のビールが仕上がりました。 ・ アマリロ、シトラ、モザイク、シムコー、ヴィック シークレット |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
フルーティーな甘い、タルトゆず酸味、少しタルト、ハーブの多くを持つ。かなり素敵!
青リンゴのような爽やかサワー
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4.0