“行き当たりばったり” 梅昆布茶サワー
基本情報
| ビール名 | “行き当たりばったり” 梅昆布茶サワー |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 4.4% |
| IBU | 8 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 梅昆布茶（顆粒）と純梅タブレットを使ったサワーエール。 ケトルサワリングによる乳酸と純梅のクエン酸の酸味を優しく包み込む昆布の旨味。 昆布を使ったやまだかつてないビールとのリクエストを受けて作ったクラファン命名権ビールです。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
生意気な酸っぱい。写真を撮る前に全部飲んだほど!(クレンク醸造 - 素晴らしい小さなブリューパブ)
ライトな梅ケトルサワーに昆布茶が入ることで出汁感と深みがでてる。 もちろん初めて飲む味。
ご飯と一緒に食べたいだけ🍚
梅に止まらず昆布の旨味とトロミも加わって初めて飲むビールに！
4.4% ABV, 8 IBU / 梅昆布茶と梅タブレットによるフレーバーをケトルサワリングによる乳酸と合わせる、ウルトラC技でもやってのけるのがクランク流。 クラウドファンディングの命名権を行使された第2段だが、そこにこうしたツイストを与えてしかもしっかり飲ませる和のサワー。 この味が好きなので私は明らかに贔屓する。
これは昆布のウマトロすかね。 フィニッシュの残る感じが少々きつい
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3.5