ホップにゃおん第11艦隊

基本情報

ビール名	ホップにゃおん第11艦隊
スタイル	IPA New England / Hazy
評価	4.0
ABV	7%
IBU	50
生産状態	生産中
説明	ホップ炸裂！轟け、ねこの咆哮！シリーズ第11弾！シリーズの中で、ひときわ鮮やかなホップアロマ味オーストラリアンホップのGalaxyとEnigmaのコンビネーショントロピカルフルーツやパッションフルーツを思わせるGalaxyの力強いアロマに、白ブドウやベリー、軽やかなスパイス感といったEnigmaのユニークなキャラクターが重なり、オーストラリアンホップならではの華やかさと奥行きが広がります。品質南半球ホップの瑞々しさと果実味を存分に感じていただける、第11艦隊ならではのアロマ今回はオーストラリア産ホップの魅力にフォーカスしてレシピを組み立てたバージョン。主役に選んだホップは、ISEKADOの定番商品でもおなじみの Galaxy と、私自身のレシピで使用するのは初めてとなる Enigma のコンビネーション。 Enigmaの個性がしっかりと表出し、シリーズの中でもひときわ鮮やかなホップアロマを楽しめる仕上がりとなりました。ブルワーからのコメントブルワー:瀬田一帆ホップがキャノン砲から放たれたくらい強烈なホップアロマフレーバーのDDH Hazy IPAを造ろう！キャノン砲をねこの咆哮に見立てて「ホップにゃおん」と名づけました。ホップにフォーカスし、毎回品種やファームなどテーマ決めて検証するProductシリーズです。ホップにゃおん第11艦隊スタイル:DDH Hazy IPA 原材料:大麦麦芽、小麦、ホップアルコール分:7.0% 母:50 コク:★★★★☆ キレ:★★★☆☆