HOP ALONe

基本情報

ビール名	HOP ALONe
スタイル	ファームハウスエールファームハウスエール（その他）
評価	3.9
ABV	5.5%
IBU	0
生産状態	生産終了
説明	ラッコちゃんは大好きなひみつビールを楽しもうと今日もブルワリーにやってきた。だけどいつもいるはずの2人が今日に限って見当たらない。今日は新作リリースのはずなのに。。。｢しょうがない、あとでまた来よ〜っと｣と、ブルワリーを出ようとした時怪しい人影を目撃したラッコちゃん！そう、彼らはビール界隈で噂の新作独占ハンター。新作が発表されると自分達だけで新作を試したくて、そのためならどんな手段も厭わない熱狂的な新作ハンター。遂にひみつビールのブルワリーが見つかった！！らっこの世界のみんなののみものと、いつもひみつビールを応援してくれている皆のビールを守るべく、勇気を出して立ち上がったラッコちゃん。ポンプやホースでブルワリー中に仕掛けを作り、ビールの独り占めを狙う新作ハンターを迎え撃つ準備を整える。 HOP ALONeは無事みんなの元へ届くのか！ HOP ALONeはシングルホップのファームハウスエール。今回使用したホップはMOSAICです。桃や洋梨、青リンゴ、パッションフルーツのアロマと酵母がつくる胡椒のようなアロマやバナナのような熟したフルーツのアロマが混ざり合って感じられます。沢山使ったオーツ麦が柔らかな口当たりとまろやかな飲み口を与えてくれています。麦の甘みと酵母の香り、そこにMOSAICの華やかな香りがプラスされた賑やかな味わいのファームハウスエールです。現代的なIPAやFISHING CATSほどホップを大量に使用してはいないので、詰めたてでも麦の香りや酵母の香りも感じられるバランスの取れた一杯になっています。もちろん単体でじっくりと飲んでいただくのもいいですし、食事と合わせる食中酒としてもいいと思います。アジフライや、鯛の塩焼き、イワシの酢漬け等、白身魚との相性も良さそうです。