組曲 窯焚物語 第三楽章 寝落ち
基本情報
ビール名 | 組曲 窯焚物語 第三楽章 寝落ち |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | 8% |
IBU | 0 |
生産状態 | 生産中 |
説明 | ~第三楽章 寝落ち~ 窯焚物語3作目は、夜更けの一コマ。 窯焚の夜にふさわしい、コーヒーインペリアルスタウト。 コーヒーの香り高さを最大限に引き出しつつ、スッキリとした味わいと、甘みが絶妙なバランスのインペリアルスタウトです。 心地よいコーヒーのアロマに包まれ、寝落ちしそうに心地よい時間を… コーヒー豆は、中津川市のholidaypark roastworksさんのCostaRica Jaguarを使わせていただきました。 深煎りのアロマに癒されます。 |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
やっぱりスタウトは甘いものと合わせるよね!
バランスの良さが最高。 もはやコーヒー。
飲みやすすぎてマジでいける
ピントは合わずとも今日も窯焚スタウトは美味しい
う・ち・ぬ・き♥
もろた
食後のコーヒー。 サラッとしていて甘さとアルコール感のバランスが凄く良い
釜戸の締めの一杯はインペリアルスタウト、コーヒーを発酵後につけてるとのことでコーヒー感強め、ABV8%だけどそんなに強い感じもしない、これもうまい
黒糖やコーヒーの甘苦い風味いっぱいで美味しい。 ハイアル感もあって華やか。
おまんじゅう合う
香りからコーヒーな焙煎香。 焦がしなビターさ。 な割にスッキリ。 なるほどー!
こちらのスタウトは濃いめ。 あとガツンとコーヒーで甘ったるく無い。 コーヒー好きにはハマるやつ! ←コーヒー好きより
漆黒の中に明るさを感じる黒
炭火を通しての色味だからか
泡立ち持ちは共に豊か
アロマは香ばしい~
コーヒー珈琲こーふぃー
口に含むとローストコーヒー
に、上質な甘味をプラスした感じ
まろやかな苦味と仄かな酸味が
味わいの彩りに花を添える
現地で窯焚しながら味わった時は
マスキングされてたのだろうか
今回家飲みしたらかなりスモーキー
大好きな味わいだわ、これ👍
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