Belle Foncé Barley Wine

基本情報

ビール名 Belle Foncé Barley Wine
スタイル
評価
4.3
ABV 15%
IBU 0
生産状態 生産中
説明 醸造家・丹羽智の代名詞ともいえるバーレーワイン。 今回はレーズンを使用し、1年ほど熟成させました。 Belle=美しい、Foncé=濃い。 時とともに変化するアロマと熟成香の織りなす、まさに「美しく、濃い」バーレーワイン。 とろけるような口溶けと麦芽のコク、レーズンのフルーティさ、ワイン酵母ならではの香りの一体感。 アルコール15%で、デザートワインのように濃厚な甘味と、複雑で豊潤な味わいが体に染みわたるような1杯です。

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

4.3

ワァ… ァ…

0.0

あと… 本

4.3

15% ABV / こんなハイアルで甘美で滑らかな飲み物があるのか。 レーズンの甘さとアルコール含みの酸味。 葡萄の実の詰まり具合は半端じゃない。 のに、15%のアルコール飲料が持ってはいけない心地よくデリケートで後に残らないような錯覚。 Sサイズ(ハーフパイントより少し少なめ)で1.5kの強い値段設定に相応しい超大人気ビールの座も納得。 すみません、降伏しました。

5.0

素晴らしい大麦ワイン。

レーズンの香りと味が主役で、ABV15よりはるかに飲みやすいです。

香りも甘みも強い感じも全て美しくアレンジされています。

4.8

これも打ち抜き

Powered by Untappd