サイリバー
基本情報
| ビール名 | サイリバー |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | セゾン酵母由来の、青リンゴや洋梨・レモンを思わせるようなフルーティーなアロマ。 やわらかな苦みや酸味も感じる複雑な味わいながら、しっかりキレたドライなボディでごくごくと杯がすすむ。 これ1本でゆったり飲むもよし、食中酒としてもよし。 常にそばに置いておきたい仕上がりです。 金沢市内の中心を流れ、市民に安らぎをあたえ続ける犀川(さいがわ)のように、サイリバーがみなさんの日常にほっと一息の時間をつくれますように。 |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
日本の奥地で2週間半過ごし、外国人にほとんど会えなかった金沢はほとんどカルチャーショックのようなものでした。ここでは外国人観光客の方が地元の人より多いようです。
爽やかな酸味とドライな飲み口！ なんで、サイ？
ラベルで選んだ感じだったけど、とてもおいしかった！ セゾンおいしいね
ざらついたベース。イーストのような香りが夏の雰囲気を醸し出しています。花のようなトーン。柑橘系の余韻もあります。まさに川が流れているようです。
香の種の香りがほのかに感じられ、全体の味はとても淡白です。セゾンを飲んでいても体が乾いていないのがわかります。
ベルギーぽい。 飲みやすい。
サイリバー = 犀川 か！
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3.8