きっくらへんぎDIPA

ちょっと面白いニュアンス　はじめヨーグルトみたいな発酵を感じるけどだんだん気にならずホッピーさが出てくる

8/18。 最初はもっさりとしたヨーグルトっぽい風味を感じたが、温度が上がるにつれて苦味がクリアになり、カラメリーな味わいが口の中に広がる。 ハイアル感はあまりなく飲みやすい。

これはしっかり苦い！ ハイアルだけどスッキリしていて、ボディによる甘みは出てこない。 冷蔵庫から出してすぐの一口目はかなり微妙に思ったが、温度が上がるに連れてトロピカルなホップのフレーバーが出てきて尻上がりに良くなってきた。

2020/8/11

最初に4.25点を獲得し、その後、それは水の与えたのに気づいた(水の水のごと)、1ポイントのペナルティ。クラフトビールはショートカットIMOを取るべきではありません。

やっぱ特徴的な香り…。 キャラメルモルトと糖分による影響なのかな。

強いが、圧倒的ではない。モルトとホップ苦味。

焙煎されたモルトが何か納豆のように感じた。

熟れたフルーツ、香ばしい香り。 アルコールは感じず、これこそオールドスクールなDIPAの味わいと感じた?

ふつうにうまい。 アルコール度数の割にドリンカブル