がちゃめぎ 黒糖
基本情報
| ビール名 | がちゃめぎ 黒糖 |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | いつか醸造してみたいと思っていたビール。 今までミルクシェイクIPAで色々なフルーツを使っってきましたが、今回は沖縄の黒糖でを使用。 ホップのフルーティーの味とバニラビーンズ、ラクトースののど越しがメイン。 後からふわっと黒糖の風味が加わる。 沖縄の自然な甘みとコクが混ざり合い、甘すぎることがないように調整。 久しぶりにしっかり遊んだビールです。 このビールは数年前からオンとオフについて考えてきました。私たちはあらゆる種類の果物でミルクセーキIPAを作りました。日本の食材で何かを作りたかったので、沖縄の黒糖であるコクトを選びました。ビールはホップからのすべてのジュースを持っていますが、バニラが際立ってクリーミーです。コクトは後端から入ってきて、飲むうちに繊細に構築されます。 |
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飲んだ人のコメント
ブラウンシュガーIPAは、私たちのようには見えません。悪くありません。
甘すぎず、甘い香りの琥珀色のエールのようです。
シナモンのような香りがなく、飲みやすいです。
とても甘い、あなたは絶対にこれで砂糖を味わうことができます。そうは言っても、それは素敵な冬のビールです
暖かい(良い意味で)が、私には少し甘すぎます。
今までのBe Easyの中で一番好き。
名前の通り。
これはもっと注目を集めるべきです。一生のブラウンシュガー!
クリーミーで黒糖の甘さが後味に
黒糖ビール、クリーンで旨い。
飲み進めれば進めるほど黒糖分が分からなくなって、いつものミルクシェイクIPAに思えてくる。 ここから追記。 後味でラクトースとは別の焦げ付いたような深い甘味はある。 少し加点して評価も訂正。
何これ美味しい、、、すごいバニラの香りが凄くて黒糖の香りも後から、、、なのに味は甘くないからごくごく飲める。 スムージーとかにありそうな味だけどすっきりしてる。 おいしい、、、
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3.8