Idawashii いだわしい

基本情報

ビール名 Idawashii いだわしい
スタイル
評価
3.7
ABV 6.5%
IBU 0
生産状態 生産中
説明 津軽弁:いだわしい=もったいない

先日青森を襲った大雨で販売できなくなってしまったメロンが沢山ありました。
大切に育てたメロンをゴミにしたくない! 農家の方にも損はさせたくない!
そんな想いから醸造したビールです。

完熟を前にして水害にあったメロン250個をピューレにし、メロンの風味を引き立たせるドイツホップを使用。
さらに甘みを加えるためにラクトース入れ、メロンジュースのようなIPAに仕上げました。

Be Easy Brewing「いだわしい」プロジェクト第一弾!
農家の方の思いが詰まった農作物ををこれからも大事にしていきます!!

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

3.8

どうしたの?メロンミルクを食べたことがありませんか?

4.0

idawashii mottainai waste なメロン救済ビール
ほんのりメロン味

0.0

メロンっぽさはほんとちょっとだけ

3.8

ひょうたんの草臭さは最小限に抑えられており、キュウリではなくメロンのような香りと味があります。

最小限の甘さ。

0.0

うまい

3.8

甘すぎずちょっとだけメロンの味もする! ミルクシェークだからもっと甘いかと思ったけどこれぐらいがいい

4.0

ほんのりメロン。 美味しい。

3.8

メロンジュース! 生ハムと合わせれば生ハムメロンだこれ!
生ハムの脂とうまく溶け合いますぞ!

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