MOON-X、顧客がビール改良

「にごりがあるビールも飲みたい」「和の食材を使ってほしい」。クラフトビール「CRAFT X」を展開するMOON-X(東京・目黒)には顧客の声が続々と届く。ビールは少量生産で製品化後も味や香り、色味の調

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