熊本）「日本最西端・最南端」のクラフトビールが誕生
熊本県天草市五和町の「AMAKUSA（アマクサ）SONAR（ソナー） BEER（ビール）合同会社」のクラフトビール醸造所で、天草産のホップと柑橘（かんきつ）類「パール柑（かん）」を使った発泡酒が完成し11日、出荷が始まった。同醸造所は、自社栽培ホップを使ったクラフトビール醸造所としては日本最西端・日本最南端という。 代表の荒木信也さん（40）は五和町出身で、熊本市内で美容室を営む。25歳の頃、味や
熊本県天草市五和町の「AMAKUSA（アマクサ）SONAR（ソナー） BEER（ビール）合同会社」のクラフトビール醸造所で、天草産のホップと柑橘（かんきつ）類「パール柑（かん）」を使った発泡酒が完成し11日、出荷が始まった。同醸造所は、自社栽培ホップを使ったクラフトビール醸造所としては日本最西端・日本最南端という。 代表の荒木信也さん（40）は五和町出身で、熊本市内で美容室を営む。25歳の頃、味や
