浜松倉庫、地ビール店にマイクロハーブの室内菜園施設

浜松倉庫(浜松市)は浜松市中心部で運営する地ビールレストラン「マイン・シュロス」に室内菜園施設を開いた。市内の事業者から技術提供を受け、発光ダイオード(LED)照明を使って野菜の若芽である「マイクロハーブ」を栽培する。レストランで使うほか販売や収穫体験なども実施する。秋からはイチゴも育てる。5日に開いた室内菜園施設は、マイン・シュロスの研究室との意を込めて「まいらぼ」と名付けた。レストランの建

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