「COEDOビール」が飲めるレストランで生まれていた“幸せの循環”

川越は路面店が多く、まちを歩くとたくさんの人が食べ飲みしていますが、なかでも「COEDO ビール」を手にしている人を見かけます。今回はそんな川越の代表的なお酒「COEDO ビール」の醸造所を併設した「COEDO BREWERY THE RESTAURANT」に注目。開店時間から大勢のお客さんが訪れる人気店ですが、お店作りには川越のまちへの思いが元となっていました。※記事内の料金表示はレストランでの

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