老舗味噌店がビール製造 栃木の油伝味噌 27日販売開始

【栃木】みその製造販売を行う嘉右衛門(かうえもん)町の油伝味噌(あぶでんみそ)は27日から、自社で製造したクラフトビール「油伝麦酒」の販売を始める。江戸末期からみそ造りを続ける老舗で、クラフトビールの製造は初めての取り組み。9代目の小池英太郎(こいけえいたろう)社長(32)は「市内でクラフトビールを造る場所はこれまでなかった。街を散策する時などに気軽に飲んでもらいたい」と話している。

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