大谷選手に飲んでほしい? 兼六園の桜の酵母ビール、米国で販売へ
石川県 工業試験場と 川北町 の農業法人「わくわく手づくりファーム川北」は、 兼六園 （金沢市）の八重桜の花びらから取り出した酵母を使ったビールを共同開発した。缶と瓶の2種類で、缶は県内で3月下旬から販売を開始。瓶は米国で販売する予定だ。
缶の「兼六園さくらエール」（350ミリリットル）は、約1万本の限定商品で税込み398円。JR 金沢駅 ではすでに完売し、同町役場そばにある産直物産館には在庫があ
石川県 工業試験場と 川北町 の農業法人「わくわく手づくりファーム川北」は、 兼六園 （金沢市）の八重桜の花びらから取り出した酵母を使ったビールを共同開発した。缶と瓶の2種類で、缶は県内で3月下旬から販売を開始。瓶は米国で販売する予定だ。
缶の「兼六園さくらエール」（350ミリリットル）は、約1万本の限定商品で税込み398円。JR 金沢駅 ではすでに完売し、同町役場そばにある産直物産館には在庫があ
