新潟・古町の花街を再興 「芸妓ビール」など民間が工夫

新潟市中心部にある古町地区の花街を再興しようと、民間企業が工夫を凝らした取り組みを進めている。かつての茶屋を文化発信の拠点として改修し、プロジェクションマッピングなどデジタル技術も活用してにぎわいを創出する。芸妓(げいぎ)をテーマにしたクラフトビールの開発も始まった。次世代に継承するため、若い世代や海外のファンの取り込みに知恵を絞っている。料亭、茶屋、置き屋。花街を構成する三業の建築物が今も残

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