キリンHD社長・磯崎氏 ビールの「幅」を広げたい
人口減少や若年層のアルコール離れなどで国内のビール市場が縮小するなか、なぜクラフトビールに注力するのか。キリンホールディングスの磯崎功典社長に狙いや現状認識を聞いた。――キリンがクラフトビールに力を入れる理由は何ですか。「日本のビール市場は1994年をピークに下がってきている。これには色々な理由が
人口減少や若年層のアルコール離れなどで国内のビール市場が縮小するなか、なぜクラフトビールに注力するのか。キリンホールディングスの磯崎功典社長に狙いや現状認識を聞いた。――キリンがクラフトビールに力を入れる理由は何ですか。「日本のビール市場は1994年をピークに下がってきている。これには色々な理由が
