「ミライ創ろまい」 岐阜・瑞浪の高校生 ビール絞りかすで麦芽パン

岐阜県瑞浪市内の高校生らの提案で、ビール製造過程で出る麦芽かすで作った「麦芽パン」や、地元野菜などを挟んだ「麦芽サンド」ができた。味の改良などを進め、1年後の商品化をめざす。
高校生は、市の「ミライ創（つく）ろまい課」の「特産品 …

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