立川に地ビールの歴史あり 戦前、戦中、戦後…思い受け継ぐ新名産に

立川市で、一年余り前に誕生した新しいビールがある。その名は「立飛ビール」。歴史は浅いが、昨年には世界大会で金賞を獲得した本格派のクラフトビールだ。詳しく調べると、ビールは、太平洋戦争にまつわる古い歴史を紡いでいた。
ＪＲ立川駅から北に約一キロ、旧陸軍立川飛行場（現・陸上自衛隊立川駐屯地）のほど近い場所。多くの買い物客でにぎわう大型ショッピングセンター裏に、立飛麦酒醸造所はある。建物内には高さ二メー

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