神奈川大学 ホップ栽培でビール造り 地元との連携意識し

神奈川大学は、横浜キャンパス=六角橋=をはじめとした3つのキャンパスでビールの原料となるホップを栽培し、1月30日にビールの完成を祝ったイベントを各キャンパスで行った。
同大学では昨年度、みなとみらいキャンパスで緑化や農業の体験、地域との交流などを目的に、大学職員らを中心としてホップの栽培を試験的に実施。今年度は学生も参加し、横浜・湘南ひらつかキャンパスにも取り組みを広げた。
横浜キャンパスでは学

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