岩崎農園 瀬谷の小麦が缶ビールに 横浜ウィートが発売

岩崎農園(竹村町)の岩崎良一さんが生産した小麦を使った缶ビール「横浜ウィート」(販売/(株)横浜ビール)が7月5日から発売されている。2016年からレギュラー販売されている「瀬谷の小麦ビール」と同じ製造方法で、瓶から缶へと形を変えて新たに登場した。
農業に取り組み18年目を迎える岩崎さん。現在は約15種類の野菜を栽培し、市場などに卸している。小麦は昨年11月に種をまき、今年6月に750kgを収穫。

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