飯田下伊那に「ブルワリーバー」計画 平谷村に移住の横山さん …

昨年、鹿児島県の屋久島から平谷村に移住した横山貴史さん（３９）＝名古屋市出身＝が、村地域おこし協力隊のマイケル・キングさん（３３）＝英国出身＝と一緒にオリジナルのクラフトビール「宿場ブルーイング」を開発した。東京の醸造所に製造を委託し、村内の酒店で販売。「地元の人に飲んでもらえるビールを」と、来夏

続きを読む