「ほのかな甘味、クラフトビールが楽しみ」 ひょうで傷ついた …
長野市芋井地区で生産され、８月に降ったひょうで傷ついてしまったリンゴが、クラフトビールの原料として活用されることになった。醸造所とパブを併設したブルーパブ「長野みなみ風ビール」（長野市新田町）が、２４日から醸造を始めた。リンゴを提供した生産者は「おいしいビールになってくれるならうれしい。飲むのが楽
長野市芋井地区で生産され、８月に降ったひょうで傷ついてしまったリンゴが、クラフトビールの原料として活用されることになった。醸造所とパブを併設したブルーパブ「長野みなみ風ビール」（長野市新田町）が、２４日から醸造を始めた。リンゴを提供した生産者は「おいしいビールになってくれるならうれしい。飲むのが楽
